L'Hôtel

L'hôtel la valliére se situe dans le haut pays niçois, entre les Gorges Rouges de Daluis, classées parmi les plus belles des Alpes et le Parc National du Mercantour.

Authentique petit hôtel rural français, illustrant parfaitement le caractère alpin et méridional de la Haute Vallée du Var, ses chambres confortables accueillent de 2 à 4 personnes avec vue sur le village de Saint Martin d'Entraunes.

Vous passerez un séjour dépaysant, loin des préoccupations quotidiennes au milieu d'une nature généreuse et randonnerez selon votre bon vouloir dans les plus fameux espaces du Mercantour.

Le Restaurant

La cuisine du Comté de Nice associe avec bonheur les Alpes et la méditerranée ,la Provence à la Maison de Savoie. Petits farcis niçois,ratatouille, Raviolis niçois, pissaladiére,salade niçoise, tourte aux blettes sucrée,... seront à vos menus.

La cuisine du Comté de Nice  associe avec bonheur les Alpes et la méditerranée ,la Provence  à la Maison de Savoie.  Petits farcis niçois,ratatouille, Raviolis niçois, pissaladiére,salade niçoise, tourte aux blettes sucrée,... seront à vos menus.